торт творожный быстрый

• 400 г 5-процентного творога
• 250 г гречневой муки
• 200 г сливочного масла
• 300 г сахара
• 5 яиц
• 400 мл 20-процентных сливок
• 15 г желатина
• 50 г ядер грецких орехов
• ванилин

Отделите желтки от белков. Сливочное масло растопите, добавьте сахар и яичные желтки. Перемешайте и взбейте. Добавьте гречневую муку и замесите густое мягкое тесто. Отдельно взбейте яичные белки, постепенно добавляя сахар, в плотную пену. Взбитые белки понемногу добавьте в тесто, осторожно его перемешивая и стараясь сохранить воздушные пузырьки. Застелите противень пергаментом и распределите по нему тесто. Поместите в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.

Для начинки понадобиться: замочите желатин в воде. Творог перемешайте со сливками.
Все сперемешайте и добавьте сахар с ванилином. Начинку нагрейте, чтобы желатин растворился, далее поместите в холодное место на 30-40 минут, чтобы масса почти застыла.
Готовый остывший корж разрежьте на 2 коржа. На каждый корж выложите творожную начинку и охладите по отдельности до полного застывания желатина. Уложите один корж на другой, украсьте грецкими орехами и подавайте на стол.

После вкусного десерта вам наверняка захочется отдохнуть и поиграть в  игру, которую можно скачать  бесплатно через торрент.

Возможно вас заинтересуют похожие рецепты:

1. кекс с фундуком
2. рецепты десертов
3. яблочный торт
4. пирог голландски
5. Малина в шампанском
6. кофейно ореховый торт
7. бисквитный торт
8. вишневый торт рецепт
9. торт с яблочным компотом
10. шоколадный торт