Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


свинина под кисло сладким соусом 0

Опубликовано 02 Март 2013. Автор: admin
Tweet

свинина под кисло сладким соусом

  •  свинина, нарезать  кубиками
  •  1 чайная ложка соли
  •  четверть ч.л. белого сахара
  •  1 чайная ложка соевого соуса
  •  1 яичный белок
  •  зеленый лук, нарезанный
  •  растительное  масло для жарки(1 л.)
  •  половина стакана кукурузного крахмала
  •  столовую ложку растительного масла
  •  3 стебля сельдерея, нарезать на части
  •  средний зеленый перец, порезать
  •  средняя луковица, нарезать клиньями
  •  белый сахар по вкусу
  •  соль по вкусу
  •  1 чашка воды
  •  четверть ч.л. соли
  •  3 четверти чашки белого сахара
  •  треть стакана яблочного уксуса
  •  четверть стакана кетчупа
  •  половина ч.л. соевого соуса
  •  можно куски ананаса
  •  2 столовые ложки кукурузного крахмала

Поместите  кубики свинины в миску и приправить   чайной ложкой соли, четверть чайной ложки сахара и 1 чайной ложкой соевого соуса. Смешать в яйце белый и зеленый лук. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Нагрейте 1 литр масла до 185 градусов С в большой, тяжелой кастрюле или фритюрнице.

Поваляйте  свинину в кукурузном  крахмале, и обжарить в разогретом масле около 10 минут, пока она равномерно не подрумянится. Слейте на бумажные полотенца.

Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде  на среднем огне. Перемешайте  сельдерей, зеленый перец, и лук и варите  до готовности. Приправить солью и сахаром. Снимите  с огня и отставьте в сторону.

В большой кастрюле смешать 1 стакан воды, четверть чайной ложки соли, 3/4 стакана сахара, яблочный уксус, кетчуп, и половина чайной ложки соевого соуса. Доведите  до кипения, и перемешайте с приготовленной свининой, сельдереем   и кусками  ананаса с соком. Снова доведите  до кипения и смешайте с 2 столовыми ложками  кукурузного крахмала и четверть стакана воды, чтобы загустело. Готовьте, пока хорошо не перемешается.

После сытного ужина вы можете посмотреть неплохой сериал, к примеру- великолепный век 88 серию смотреть онлайн сможете.


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх