Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


Рецепт кисло-сладкого мяса 0

Опубликовано 23 Сен 2012. Автор: admin
Tweet

 Кисло-сладкое мясо

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт приготовления мяса .

  • филе говядины — 800 г
  • чеснок — 4—5 зубчиков
  • ржаной хлеб — 200 г
  • свежие сливы или чернослив —I стакан
  • масло растительное — 4 ст. л.
  • лук репчатый — 4 шт.
  • сахар — 1 ч. л.
  • лимонный сок — 3 ст.л.
  • соль, перец, зелень, корица, апельсин — по вкусу

Лук и чеснок очистить, измельчить. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками. Чернослив вымыть. Хлеб размочить в воде.

В толстостенной сковороде с разогретым маслом обжарить лук полстакана воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 40 минут.

Положить в сковороду с мясом чернослив, чеснок,посыпать корицей, уменьшить огонь до минимума и тушить еще 30 минут.
Посолить, поперчить, добавить сахар, лимонный сок, размоченный хлеб и тушить 10 минут. При желании украсить свежей зеленью и ломтиком апельсина. Подавать это блюдо с отварным картофелем.

Для блюда выбирайте чернослив без косточек.

Я люблю готовить это блюдо для своей девушки, и баловать ее подарками. Вы всегда сможете делать подарки для женщин не выходя из дома через интернет.


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх