Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


Кресс салат свойства 0

Опубликовано 16 Авг 2013. Автор: admin
Tweet

 Кресс салат свойства

Сегодня я вам расскажу о растении, которое все чаще используют повара для приготовлении блюд. Речь  пойдет о кресс- салате.

Кресс-салат- также известный как peppergrass, является быстрорастущим, однолетним травянистым растением. Это малые и средние растения, которые выращиваются на коммерческой основе в почве,в парниках, и в контейнерах для индивидуального использования. Его острый вкус делает кресс-салат любимым ингредиентом шеф-поваров, особенно в Европе. На протяжении всей истории люди использовали это растение для лечения различных заболеваний. Необходимо соблюдать осторожность при употреблении этой травы, потому что у него есть потенциально неприятные побочные эффекты.

Кресс-салат любит солнечный свет, и нуждается в нем в течение восьми или более часов в день. Семена, как правило, сажают ранней весной или осенью.

Читать полностью →

Куриная грудка на гриле 0

Опубликовано 16 Авг 2013. Автор: admin
Tweet

Куриная грудка на гриле

  • 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • листья свежего шалфея
  • 4 куска филе индейки
  • соль и свежемолотый черный перец(по вкусу)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 2 лимона, разрежьте пополам

Смешайте лимонный сок, 3 столовые ложки оливкового масла и листья шалфея в большой миске и положите половинки грудки индейки в маринад.Маринуйте 30 минут при комнатной температуре, поворачивая грудки индейки изредка.
Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте маслом решетку.

Читать полностью →

Рецепт американского картофельного салата 0

Опубликовано 15 Авг 2013. Автор: admin
Tweet

Рецепт американского картофельного салата

  • 5 яиц
  • 4 ломтика бекона
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы, или по вкусу
  • 1 стакан майонеза
  • 3 стебля сельдерея, измельчите
  • 1 кг. картофеля
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • соль и перец по вкусу

Варите картофель в кастрюле 20 минут, или до готовности. Слейте воду и охладите.
В то же время,положите яйца в другую кастрюлю с водой и ,доведя до кипения, сразу же снимите с огня. Накройте крышкой и дайте постоять яйцам в горячей воде в течение 10 до 15 минут.Достаньте из горячей воды, и положите в миску с холодной водой, чтобы остыли.

Читать полностью →

Холодный томатный суп 0

Опубликовано 12 Авг 2013. Автор: admin
Tweet

Предлагаю  вашему вниманию два вида холодного томатного супа

Холодный томатный суп

с авокадо

  • 1 спелый помидор, очищенный
  • 2 больших авокадо – очищенные, без косточек
  • 1 маленькая луковица, порезанная
  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный
  • 1/4 чашки свежего лимонного сока
  • 1-2 стакана томатного сока
  • 1 чашка обезжиренного йогурта
  • соль по вкусу
  • 1/4 чашки нарезанного свежего зеленого лука
  • перец по вкусу

Поместите помидор, авокадо, лук, зеленый перец и лимонный сок в чашу кухонного комбайна, и сделайте однородную массу. Влейте томатный сок, чтобы все смешалось.

Перелейте все в большую миску и смешайте в оставшимся томатным соком и добавьте 1 стакан кефира. Приправить по вкусу солью. Охладите в течение примерно 2 часов.
Подавайте в мисках украшенных ложкой йогурта, зеленым луком,перец.

Читать полностью →

Рецепты кофе в домашних условиях 0

Опубликовано 11 Авг 2013. Автор: admin
Tweet

Рецепты кофе в домашних условиях

Предлагаю вашему вниманию отличные рецепты кофе. Очень хорошим помощником для приготовления этого напитка является кофемашина. Я всегда использую при этом кофейные капсулы. Очень мне понравились кофейные капсулы nespresso. Надеюсь рецепты вам понравяться.

Кофейный ликер рецепт

Кофейный ликер рецепт

  • 4 чашки белого сахара
  • 4 чашки воды
  • 3/4 чашки кофе
  • 2 столовые ложки ванильного экстракта
  • 4 стакана водки

В кастрюле на среднем огне, смешайте сахар и воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Снимите с огня, добавьте растворимый кофе, и дайте ему остыть.
Когда остынет, добавьте ванильный экстракт и водку. Налейте в чистую бутылку. Закройте плотно бутылку и поставьте и храните в прохладном темном месте.

Читать полностью →

Салат из макарон рецепт 0

Опубликовано 08 Авг 2013. Автор: admin
Tweet

Салат из макарон рецепт

  • 4 стакана макарон
  • 1 стакан майонеза
  • 1/4 чашки уксуса
  • 2/3 чашки сахара
  • 2 1/2 столовые ложки желтой горчицы
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1 большая луковица, порежьте
  • 2 стебля сельдерея, порежьте
  • 1 зеленый болгарский перец, очищенных от семян и нарезанный
  • 1/4 стакана тертой моркови
  • 2 столовые ложки нарезанного перца душистого

Возьмите большую кастрюлю и в,слегка подсоленной воде,сварите макароны до мягкости, около 8 минут. Промойте под холодной водой и слейте.

Читать полностью →



↑ Наверх