Вкусные рецепты приготовления здоровой пищи, статьи и советы по кулинарии

Вкусные рецепты из кулинарии


луковый пирог 0

Опубликовано 09 Янв 2012. Автор: admin

Луковый пирог

  • Для теста: 200 г масла
  •  400 г муки
  •  5 желтков
  •  соль, сахар.
  •  Для начинки: 1 кг лука
  •  1 кубик бульона с беконом
  •  150 г бекона
  •  20 г орегано
  •  соль, перец
  •  400 г сливок
  •  4 яйца
  •  100 г оливкового масла.

Все ингредиенты для теста смешать и поставить в холодильник на 4 часа. Вынуть тесто, раскатать, уложить в форму, проколоть в нескольких местах вилкой и запекать при температуре 220°С око­ло 20 мин. Тем временем потушить лук с беконом и орегано на оливковом масле, добавить перец и раскрошить 1 кубик бульона. Выложить в форму и залить смесью из яиц. Запекать при темпера­туре 180°С около 1 часа.

Смотрите также:

Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.




↑ Наверх