Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


Крылья после шоппинга в Праге 0

Опубликовано 06 Сен 2013. Автор: admin
Tweet

Куриные крылышки с сыром после шоппинга в Праге

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриных крылышек. Это блюдо я с удовольствием готовлю дома, но сегодня порадовал и своих родственников после длительного шоппинга в Праге.

  • вода
  • 1/3 стакана бальзамического уксуса
  • 1/4 стакана соли
  • 1 лавровый лист
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • 8 головок чеснока, измельчите
  • 1 щепотка соли
  • 3 столовые ложки оливкового масла, или по мере необходимости
  • 1 столовая ложка свежемолотого черного перца
  • 2 чайные ложки красного перца, или по вкусу
  • 1,5 кг. куриных крылышек, разделенных на стыках
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 стакан мелко тертого  сыра Пармезан

Разогрейте духовку до 230 градусов С. Положите лист выпечки с алюминиевой фольгой и смажьте фольгу.
Смешайте воду, уксус, 1/4 стакана соли, лавровый лист, тимьян, орегано, розмарин и в большой кастрюле и доведите до кипения. Добавьте куриные крылышки, снова доведите до кипения, и варите в течение 15 минут. Достаньте куриные крылышки и дайте им  высохнуть в течение 15 минут.


Разотрите чеснок и щепотку соли в ступке  до получения однородной массы. Перемешайте чеснок, оливковое масло, черный перец, красный перец и хлопья в большой миске. Добавьте  куриные крылышки и панировочные сухари  ,поваляйте  чтобы все покрыть. Посыпьте  1/2 стакана сыра. Положите в готовый лист для выпечки и посыпьте оставшимся  сыром.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до коричневого цвета, от 20 до 25 минут.

 


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх