Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


кролик по-царски рецепт 0

Опубликовано 26 Окт 2012. Автор: admin
Tweet

кролик по-царски

Берем на 4—6 порций:

  • тушка кролика потрошеная —1 шт. (1,5 кг)
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • орехи грецкие очищенные —1 стакан
  • масло растительное — 4 ложки
  • бульон мясной — 1 стакан
  • мед — 2 ст. ложки
  • соль, перец — по вкусу

Лук, морковь очистите, измельчите. Лук обжарьте на сковороде с разогретым маслом (2 ст. ложки) до золотистого цвета (5—6 минут). Помидоры нарежьте дольками.
Тушку кролика помойте и обсушите. Орехи измельчите, смешайте с обжаренным луком, посолите, поперчите и нафаршируйте полученной смесью тушку кролика.


В сотейнике разогрейте оставшееся масло, добавьте измельченные морковь, помидоры и жарьте 4—5 минут. Подготовленную тушку положите поверх овощей, залейте бульон и поставьте в разогретую духовку (220°С) на 1 час 10 минут. За 5 минут до готовности полейте кролика медом.
Готового кролика разрежьте на порционные куски и подавайте вместе с овощами.

Если вы стараетесь контролировать количество сахара в крови при приеме пищи- обратите внимание на  гликемический индекс продуктов питания.
Переменчивые Близнецы! Праздничный бокал шампанского вам надлежит закусить кусочком кролика, и отношения с партнером станут безоблачными!


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх
Что не купить проведенный диплом Севастополь раз.