Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


как приготовить курицу карри 0

Опубликовано 11 Май 2013. Автор: admin
Tweet

как приготовить курицу карри

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  •  1 маленькая луковица, порезанная
  •  2 зубчика чеснока, измельчить
  •  3 столовые ложки порошка карри
  •  1 чайная ложка молотой корицы
  •  1 чайная ложка паприки
  •  1 лавровый лист
  •  1/2 чайной ложки тертого свежего корня имбиря
  •  1/2 чайной ложки  сахара
  •  соль по вкусу
  •  без костей куриные грудки – нарезать на маленькие кусочки
  •  1 столовая ложка томатной пасты
  •  1 чашка простого йогурта
  •  3/4 чашки кокосового молока
  •  1/2 лимона, сок
  •  1/2 чайной ложки кайенского перца

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарить  лук до слегка коричневого цвета. Добавьте чеснок, порошок карри, корицу, перец, лавровый лист, имбирь, сахар и соль.

Продолжайте перемешивание в течение 2 минут. Добавить кусочки курицы, томатную пасту, йогурт, и кокосовое молоко. Довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить на медленном огне в течение 20 до 25 минут.

Убрать  лавровый лист, и добавить  лимонный сок и кайенский перец. Варить на медленном огне еще 5 минут.

Отступив от темы, хотел бы рассказать о проблеме с которой столкнулся мой знакомый. Это смена места жительства, а точнее перевозка вещей и мебели в новую квартиру. Отсутствие своего авто заставило обратиться за помощью к фирмам, занимающимися грузоперевозками . Подходящая нам фирма оказывала услуги перевозки на газели. Очень быстро и недорого мы перевезли все вещи и мебель.


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх