Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


грибной суп 0

Опубликовано 13 Дек 2011. Автор: admin
Tweet

грибной суп с сыром

Продукты:

  • 200 г смешанных грибов
  • 1 шт лука
  • 1 столовая ложка масла
  • 2 стакана белого вина
  • 1,5 л овощного бульона
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 1 чашка свежих сливок
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чашка тертого сыра
  • соль
  • белый перец

Способ приготовления:

  1.  Отложите некоторые грибы для гарнира.
  2.  Очистите и мелко нарежьте лук и нарезать грибы на мелкие кусочки.
  3.  Перемешайте  все это с маслом в кастрюле  и разбавить бульоном.
  4.  Кипятить 20 минут на слабом огне, а затем смешать суп  ручным блендером до однородной консистенции. Смешать  карри-порошок, соевый соус, соль и перец.
  5.  Смешать сметану, нарезанный зеленый лук, лимонный сок и тертый сыр. Приправить солью и белым перцем.
  6.  Подать ложку крема для супа и обжарить оставшиеся грибы и добавить в суп.

нет похожих рецептов.


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх