Архив рубрики «Кулинарные статьи»

Травы и специи

Под травой обычно подразумеваются листья растений. Под специями – семена, цветки, бутоны, корни, семена растений и деревьев, а также и фрукты. Прочитать остальную часть записи »

Национальная кухня Гаити

Жители Гаити не особо разбалованы и богаты, поэтому их пища обычно проста и обыденна, однако многие наши туристы считают ее экзотичной. И это не удивительно, ведь в тех краях выращиваются уникальные растения, которых нет у нас. Прочитать остальную часть записи »

Национальная кухня Португалии

В Португалии часто употребляют в пищу рыбу и сладости, а также говяжьи потроха, из-за чего местных жителей иногда даже называют “трипейраш” («любители потрохов»). Нередко здесь готовят и супы. Прочитать остальную часть записи »

Откуда взялась кулинария?

Все мы понимаем человеку без еды никуда не деться. Если мы не будем питаться, то шансы выжить будут сведены к нулю. Откуда взялась кулинария? Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить лазанью

Лазанья – одно из самых популярных и любимых многими блюд итальянской кухни. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить сдобное тесто

Если вы хотите печь пирожки на собственном тесте, то вам придется освоить рецепт замеса дрожжевого теста. Он не так уж и сложен.Раскрошите дрожжи в небольшую миску. Разотрите их с небольшой частью сахара. Прочитать остальную часть записи »