Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


Буржуйская закуска 0

Опубликовано 20 Дек 2011. Автор: admin
Tweet

Буржуйская закуска

  • 5 картофелин
  •  1 банка красной икры
  •  150—200 г сливочного масла
  •  зеленый лук
  •  укроп
  •  сметана
  •  черный перец.

Картофель отварить в мундире, разрезать вдоль и аккуратно удалить сердцевину так, чтобы осталась чашечка со стенками тол­щиной полсантиметра. Картофельную массу размять и растереть до однородного состояния со сливочным маслом.

Затем добавить красную икру и мелко нарезанные зеленый лук и укроп. Получен­ной массой наполнить картофельные чашки. Можно употреблять прямо так, а можно полить сметаной, заправленной черным пер­цем, и слегка запечь в духовке (5—7 мин).


Трекбек: трекбек со своего сайта.

Ваш отзыв




↑ Наверх