Быстрые рецепты приготовления здоровой пищи

Быстрые рецепты


Архив за Февраль 2012


печеные яблоки 0

Опубликовано 28 Фев 2012. Автор: admin
Tweet

печеные яблоки в духовке

  • 4 стакана очищенных, нарезанных яблок
  • 3 ст.л. сахара
  • Посыпать корицей
  • 1 столовая ложка кленового сиропа

рецепт рагу из баранины 0

Опубликовано 23 Фев 2012. Автор: admin
Tweet

 рагу из баранины

  • • 1 кг. баранины, разрезать на 2 части
  • • 6 зубчиков чеснока 
  • • 1 веточка свежего розмарина
  • • 1/2 стакана сухого белого вина
  • • 2 ст.л. оливкового масла
  • • 1 большая луковица, очищеная и порезанная
  • • Соль и свежемолотый перец
  • • 2 чайные ложки сладкой паприки
  • • консервированный жареный красный перец (3 шт.) порезанный на полосы
  • • 1 большой помидор, очищенный и нарезанный
  • • 4-6 веточки петрушки
  • • 1 лавровый лист
  • • 1/2 стакана сухого красного вина
  • • 1/2 стакана куриного бульона

1 Положите баранину, 3 зубчика чеснока, розмарин, и белое вино в миску. Мариноваться 2-3 часа. Слейте с мяса маринад перемешайте оставшиеся 3 зубчика чеснока и отложите в сторону.

Читать полностью →

бисквитный торт 0

Опубликовано 23 Фев 2012. Автор: admin
Tweet

вкусный бисквитный торт

  • Для теста: 100 г муки
  •  8 яиц
  •  150 г сахара
  •  60 г крахмала
  •  цедра 1 лимона.
  • Для крема: 3 белка
  •  100 г сахара
  •  3 ст. ложки абрикосового варенья.
  • Для украшения: орехи в шоколаде
  •  лесные орехи.

К взбитым белкам постепенно, продолжая взбивать, подсыпьте сахар, а затем добавьте желтки, лимонную це- дру, муку, крахмал. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Вылейте массу в смазанную жиром и посы- панную мукой форму для торта и выпекайте в духовке при температуре 200 °С 30 мин.

Читать полностью →

песочный пирог с ягодами 0

Опубликовано 23 Фев 2012. Автор: admin
Tweet

рецепт песочного пирога

  • Для теста: 600 г муки
  •  200 г маргарина
  • 0,5 стакана сметаны
  •  100 г сахара
  •  4 желтка
  • 20 г дрожжей
  • 0,5 лимона
  • 0,5 ч. ложки соды.
  • Для начинки: 700 г черешен или клубники
  •  100 г сахара.
  • Для белковой пены: 4 белка
  •  200 г сахара
  • 100 г очищенных грецких орехов.

Маргарин порубите с мукой, добавьте сахар, желтки, из- мельченные дрожжи, сметану, соду, лимонный сок, цедру и замесите тесто. Если нужно, добавьте воду.

Читать полностью →

кофейно ореховый торт 0

Опубликовано 23 Фев 2012. Автор: admin
Tweet

торт из орехов

  • Дая теста:
  • 200 г очищенных грецких орехов
  •  9 яиц
  • 200 г сахара
  •  сухари
  •  ванилин
  • Для крема:
  • 300 г сливочного масла
  •  5 яиц
  •  250 г сахара
  •  2 ст. ложки растворимого кофе
  •  1 ст. ложка коньяка
  •  100 г молотых орехов.
  • Для украшения:
  • клубника из варенья
  •  сваренный в сахарном сиропе ревень
  •  грецкие орехи.

Белки взбейте в пену, затем, не переставая взбивать, добавьте сахар и ванилин, смешайте с желтками, молотыми орехами, 3 ст. ложками сухарей, вылейте в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму для торта и пеките 35—40 мин.

Читать полностью →

запеченные куриные ножки 0

Опубликовано 22 Фев 2012. Автор: admin
Tweet

 запеченные куриные ножки

  • 1/4 стакана майонеза
  • 1/4 стакана горчицы
  • 2 чайные ложки соуса Вустершир
  • 3/4 стакана сухих  панировочных  сухарей
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
  • Соль
  • 6 больших куриных  ножек
  • Оливковое масло 

Читать полностью →



↑ Наверх